Située dans la région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées et dans le département Pyrénées-Orientales, Saint-Estève (66240) est une ville de 10838 habitants (données de 2010). Perpignan, Canet-en-Roussillon, Saint-Cyprien mais aussi Narbonne ou Lézignan-Corbières entourent Saint-Estève.